dim_deev (dim_deev) wrote,
dim_deev
dim_deev

  • Location:
  • Mood:
  • Music:

А ведь сегодня был неплохой день!

У меня есть слабость - Грузинская кухня. Виноват в этом не мой опыт жизни на Кавказе, хотя и он тоже. А мой родной брат. Ага. Когда мне надо что-то в себе оправдать, я всегда на него спихиваю. Мол, тиран, деспот, угнетатель - всю юность мне загубил. А нет - последнее это я говорю жене. Но этот нигадяй, однажды мне показал в Питере Кавказ-бар и понеслось. Но из всей кавказкой кухни, есть ВЕСЧЬ, от которой я без ума. Она хороша на завтрак, обед, ужин... Я ел ее в Питере, в Минводах, в Пятигорске, в Сухуме, в Гаграх. Я ел ее даже в Москве. Но правильные такие хачапури, конечно только в Грузии и в Питере! В Грузии, потому что там я их не ел - и просто верю, что там они правильнее. А в Питере потому, что не могу же я сказать что в любимом городе - неправильные хачапури =)
Встречайте: Хачапури по-аджарски!


Кюшать это надо правильно! Отламывая руками горячие края и макая их в яйцо с маслом и сыром в середине =)

И запивать это обязательно только ТРУ Тархуном!



Этот обед мне сегодня сделал весь день! И после такой плюшки, какие-то там поломанные ноги - значения не имеют =))))

З.Ы. Нет это фотки не из Кавказ-бара =)))

Tags: всякое, дешево и сердито
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments